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Ceremonial Matcha - 100g

1. Ernte & biologisch angebaut in Japans renommiertesten Gebieten

Nährstoffreich durch lange Schattierung

fördert Hautgesundheit

Entgiftung des Körpers

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HERKUNFT

Unser Ceremonial Grade Matcha stammt aus Uji, Japan. Einer der renommierstesten Teeregionen Japans. Dabei werden nur die jüngsten Blätter aus der 1. Ernte verwendet.

KULTIVAR

Der kōjō ceremonial grade matcha ist ein cultivar blend aus verschiedensten Kultivaren, wodurch seine leuchtend grüne Farbe, mild-süßlichen Geschmack und ausgeprägtes Umami entstehen.

Von der Ernte in Japan bis zum kōjō Matcha Pulver 

Anbau

kōjō verwendet nur die jüngsten Blätter der Ernte, wobei wir auf  nährstoffreiche Böden in den Anbauregionen achten.

Beschattung
Durch wochenlange Beschattung steigt der Gehalt an Chlorophyll und Farbe und sanfte Wirkung.

Trocknen

Das sofortige Trocknen und Dämpfen der Blätter sorgt für den Erhalt aller Nährstoffe und Antioxidantien.

Mahlen

Traditionelle Steinmühlen mahlen die Tencha-Blätter zu Pulver. Pro Steinmühle werden in einer Stunde nur 25-30g Matcha Pulver produziert.

Kojo Pulver

Im Anschluss wird das Matcha Pulver luftdicht versiegelt damit unsere Kunden den Geschmack von japanischer Tradition schmecken können.

Du hast Fragen, wir haben Antworten

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Was ist Ceremonial Matcha?

Ceremonial Grade bezeichnet die höchste Qualitätsstufe von Matcha. Dieser wird ausschließlich aus den jüngsten und zartesten Blättern der ersten Ernte hergestellt.

Ist kōjō Matcha Bio-zertifiziert?

Nein, da wir noch keine Zertifizierung haben, aber unser Matcha ist nach allen Geboten der EU-Bio Verordnung angebaut, geerntet und verarbeitet. Unser Anbau verzichtet komplett auf den Gebrauch von Pestiziden.

Verbessert Matcha mein Hautbild?

Matcha ist ein wahres Wundermittel für die Haut. Durch seine antioxidative, entzündungshemmende und entgiftende Wirkung verbessert er das Hautbild auf natürliche Weise. Er hilft bei der Bekämpfung von Akne, reduziert Anzeichen von Hautalterung, spendet Feuchtigkeit und sorgt für einen strahlenden Teint. Wer regelmäßig Matcha trinkt oder ihn in seine Hautpflege integriert, wird langfristig von einem gesünderen und schöneren Hautbild profitieren.

Täglich Matcha?

Matcha ist ein wahres Superfood, das Energie, Regeneration, Konzentration und Gesundheit fördert. Durch den täglichen Konsum von Matcha können Sie ihre Leistung steigern, schneller regenerieren und langfristig gesund bleiben. Es ist eine natürliche und gesunde Alternative zu synthetischen Energydrinks oder Nahrungsergänzungsmitteln.

Wie und wann trinke ich Matcha?

Wir empfehlen den Matcha immer morgens oder mittags für einen kleinen Schub.

Welche Milch ist am Besten für einen Matcha Latte?

Unsere meisten Kunden trinken ihren Matcha mit Hafer- oder Sojamilch. Auch Vollmilch ist ein purer Genuss. Unser Geheimfavorit: Kokosmilch.

Was unsere Kunden über kōjō sagen

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