Kein Element ist zufällig, jedes Teil wurde für das optimale Matcha-Erlebnis ausgewählt
Bambusbesen
100 Zinken • handgefertigt
Sorgt für einen feinen Schaum, den kein elektrischer Aufschäumer errreicht. Seit Jahrhudnerten die Methode der Wahl in Japan.
Besenhalter
Formerhalt • Langlebigkeit
Hält die Zinken nach dem Waschen in Form und verlängert die Lebensdauer erheblich. Nach der Benutzung einfach aufstecken udn trocknen lassen.
Matcha Sieb
Klumpenfreie Textur
Siebe den Matcha direkt in die Schale für eine seidig glatte, gleichmäßige Konsistenz ohne Klumpen.
Matcha Schale (Chawan)
Wärmeerhaltend • tief genug
Form und Wandstärke sind auf das Whisken ausgelegt. Hält die optimale Trinktemperatur deutlich länger.
Matcha Löffel
Präzise • 1/4 Löffel = 2g
Keine Waage nötig. 1/4 Löffel entspricht 2g. Die perfekte Portion für eine cremige, nicht zu intensive Tasse Matche.
30g Ceremonial Matcha
Miyazaki, Japan
Kein separater Kauf nötig, der Matcha ist direkt dabei. Mild, fruchtig, kein Hauch Bitterkeit. Sofort einsatzbereit. Ein Matcha aus der erste Ernte aus Miyazaki. Hochwertig, leuchtend grün und kaum Bitterkeit.
ZUBEREITUNG
Wie bereite ich meinen Matcha mit dem Essential Kit zu?
Die Zubereitung von Matcha ist ein 2-minütiges Ritual
1
2g Matcha
2 Löffel (=2g) mit deinem Sieb in deine Matcha Schale sieben.
2g • ca. 1/4 Kōjō Löffel
2
Heißes Wasser hinzugeben
Gieße 40ml heißes Wasser hinzu, kein kochendes Wasser, sondern 70-80 C, um den Geschmack zu bewahren.
70-80ªC • 30-50ml
3
Aufschäumen
Verquirle die Mischung kräftig in einer Zickzackbewegung, bis sich oben eine Schicht kleiner Bläschen bildet. Weiter whisken, bis die Mischung schön glatt ist.
ca. 30-40 Sek.
4
Genießen
Für ein authentisches Erlebnis tirnke es pur oder füge deine Lieblingsmilch hinzu, um einen Matcha Latte zuzubereiten.
PRODUKTVERGLEICH
Welcher Matcha passt zu dir?
Beide sind Ceremonial Grade, aber für unterschiedliche Momente gedacht
DU BIST HIER
Starter Set + Ceremonial Grade
Herkunft: Miyazaki, Japan
Sorte: Saemidori (Single Cultivar)
Geschmack: mild, fruchtig, volles Umami
Ideal für: einen hochwertigen Matcha Latte
UNSER BESTSELLER
ALTERNATIVE
Ceremonial Barista Matcha
Herkunft: Aichi, Japan
Sorte: Cultivar Blend
Geschmack: herber, intensiver Ideal für: den preiswerten Genuss eines Latte & Smoothies
HÄUFIGE FRAGEN
Du hast Fragen, wir haben Antworten
Alles was du über Kōjō Ceremonial Matcha wissen musst
Was ist im Starter Set enthalten?
Das Starter Set enthält: Bambusbesen (Chasen) mit 100 Zinken, Matcha Schale (Chawan), Besenhalter, Matcha Löffel, Matcha Sieb und 30g Ceremonial Grade Matcha . Wähle das Bundle, um zusätzlich 30g Ceremonial Matcha aus Miyazaki zu erhalten.
Eignet sich das Set als Geschenk?
Absolut. Das Starter Set ist ein vollständiges Matcha-Erlebnis in einer Box. Der Beschenkte kann sofort loslegen, ohne eigene Recherche oder separate Bestellung.
Was ist Ceremonial Grade?
Ceremonial Grade ist die höchste Qualitätsstufe – hergestellt aus den jüngsten Erstblättern der ersten Ernte (Ichibancha). Das Ergebnis ist ein besonders milder, süßer Geschmack ohne Bitterkeit. Ideal pur getrunken, ohne Milch oder Süßungsmittel.
Wie pflege ich den Bambusbesen richtig?
Nach jeder Benutzung den Chasen mit warmem Wasser ausspülen – kein Spülmittel, kein Geschirrspüler. Anschließend auf dem Besenhalter trocknen lassen, damit die Zinken ihre Form behalten. Der Besenhalter ist genau dafür da: er bewahrt die Biegeform und verlängert die Lebensdauer erheblich.
Kann ich Matcha täglich trinken?
Matcha ist ein wahres Superfood, das Energie, Regeneration, Konzentration und Gesundheit fördert. Durch den täglichen Konsum kannst du deine Leistung steigern, schneller regenerieren und langfristig gesund bleiben – eine natürliche Alternative zu Energydrinks. Wir empfehlen Matcha immer morgens oder mittags.
Wie lange hält ein Ceremonial Matcha und was ist der Unterschied zu Barista?
Bei 2g pro Portion ergibt die 30g Dose ca. 15 Portionen • bei täglichem Konsum rund 2 Wochen. Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen. Der Ceremonial Grade (Single Cultivar, Miyazaki) ist milder, fruchtiger und ideal für den puren Genuss. Der Barista Matcha (Cultivar-Blend, Aichi) ist intensiver – perfekt für Matcha Latte da er sich gegen Milch behauptet.
Ich war skeptisch, aber der Matcha ist ohne jede Bitterkeit.
J
Julia Meyer
Top Produkt
Ich trinke seit Jahren Matcha und der Matcha ist unglaublich weich. Ich habe selten so eine Balance zwischen S��e und Tiefe erlebt. Perfekt f�r Fokus und Leistungsf�higkeit im Alltag.
